Significado de Evaporação

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O que é a Evaporação:

Evaporação é um conceito do ramo da Física, que remete para o ato de evaporar, ou seja é a redução de um líquido para o estado de vapor.

Com origem no termo em latim evaporare, e segundo a Física, a evaporação é a passagem lenta de uma substância que está no estado líquido para o estado gasoso.

A evaporação ocorre porque as moléculas que se encontram na superfície do líquido escapam para o exterior. A energia necessária para que o líquido evapore é obtida a partir do próprio líquido e do recipiente que está ao seu redor.

No caso concreto da água, a evaporação não ocorre somente quando é alcançado o ponto de ebulição (com a pressão de 1 atm). A água está em constante evaporação, sendo que as moléculas da superfície evaporam e condensam constantemente.

A evaporação da água e do álcool ocorre em velocidades muito distintas. Se forem deixados dois copos nas mesmas condições atmosféricas e de temperatura, um com água e outro com álcool, é possível verificar que o álcool vaporiza e "desaparece" muito mais depressa.

A condensação consiste no processo inverso da evaporação, ou seja, é a transição de uma substância do estado de vapor para o estado líquido.

A média por ano da evaporação da água na superfície terrestre é igual à quantidade das precipitações.

O verbo evaporar também pode ser usado em sentido figurado, para expressar alguma coisa que desaparece. Ex: O nosso amor era lindo, mas acabou por evaporar.

Evaporação, ebulição e calefação

Existem três fenômenos responsáveis pela passagem de um líquido do estado líquido para o estado gasoso: evaporação, ebulição e calefação.

A evaporação é um processo gradual e lento, que ocorre somente na superfície do líquido e sem uma manfestação visual.

Na ebulição, a transição do líquido para o estado gasoso ocorre graças a um aumento da temperatura, o que acelera a vaporização. Neste caso, é possível verificar a formação de bolhas.

A calefação consiste no tipo de vaporização mais rápido, e acontece quando um líquido é submetido a uma temperatura superior à temperatura do seu ponto de ebulição. Nestes casos, a vaporização é quase instantânea.

Evotranspiração

A evotranspiração é um conceito criado pelo climatólogo e geógrafo americano Charles Warren Thornwaite, remete para a evaporação da água em estado líquido ou sólido graças aos raios solares. Também consiste na perda de água das plantas através da transpiração. Estes dois processos ocorrem em simultâneo.

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