Significado de Fast-food

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O que é Fast-food:

Fast-food significa “comida rápida” em inglês. É um tipo de comida, geralmente lanches, para pessoas que não dispõem de muito tempo para fazer as suas refeições, e optam por alimentos fast-food, pois são preparados e servidos rapidamente.

Fast-food ou comida pronta é o nome dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo.

Alguns exemplos de comidas de fast-food são sanduíches, pizzas, batatas fritas, pastéis e etc. Os alimentos fast-food são considerados altamente calóricos, em sua grande maioria.

Uma forma de fast-food também são os alimentos servidos nas ruas (cachorro quente, por exemplo), por vendedores ambulantes. Está é uma prática muito antiga e está presente em praticamente todas as regiões do mundo moderno.

Os fast-foods de rua são chamados de food-truck ou fast-truck (“caminhão de comida”, na tradução livre para o português).

Muitas pessoas são contra os restaurantes de fast food, porque grande parte dos alimentos vendidos não são saudáveis.

No entanto, ao longo dos anos, as franquias têm criado um cardápio mais equilibrado, com comidas diversificadas e calóricas. Porem, mesmo assim, continuam tendo muita oposição.

Em 2004, foi divulgado o documentário estadunidense Super Size Me (intitulado no Brasil de "A dieta do Palhaço"), no qual Morgan Spurlock (autor, diretor e produtor) decide fazer todas as suas refeições durante 30 dias no McDonald's, uma das maiores redes de fast-food no mundo.

O documentário revela os efeitos desastrosos que o consumo excessivo de fast-food pode ter para a saúde.

Franquias de fast-food

Muitas vezes, cada país possui suas próprias redes de fast-food, mas existem algumas que estão presentes no mundo todo, como o McDonald's, Burger King, KFC, Subway, Pizza Hut e outros.

No Brasil, existem alguns exemplos de sucesso, como o Bob's, Habib's, Giraffa's e outros.

Ver também o significado de Drive thru.