Exercícios sobre o sistema digestório (com questões explicadas)

Eduardo Barcelos
Eduardo Barcelos
Professor de Biologia

Confira os exercícios com explicações detalhadas sobre sistema digestório — como a ação das enzimas, o papel da bile, a absorção de nutrientes e a regulação hormonal. Este material é ideal para revisar conteúdos e se preparar para provas com segurança e clareza.

Questão 1

Durante a digestão, a bile atua de forma essencial sobre os lipídios, promovendo:

a) a quebra das ligações peptídicas, facilitando a ação da pepsina.

b) a emulsificação das gorduras, aumentando a superfície de contato para a ação das lipases.

c) a hidrólise de polissacarídeos em monossacarídeos simples.

d) a absorção direta dos lipídios nas vilosidades intestinais, sem modificação prévia.

Gabarito explicado

Gabarito: b)
Explicação: A bile não contém enzimas digestivas, mas emulsifica os lipídios, quebrando grandes gotículas em menores, o que aumenta a área de atuação das lipases pancreáticas.

Questão 2

A amilase salivar inicia a digestão de carboidratos ainda na boca, promovendo:

a) a quebra de triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol.

b) a conversão de proteínas em aminoácidos.

c) a degradação de vitaminas hidrossolúveis em seus precursores.

d) a hidrólise parcial de amidos em moléculas menores como maltose.

Gabarito explicado

Gabarito: d)
Explicação: A amilase salivar, ou ptialina, age sobre o amido, transformando-o parcialmente em maltose, já no ambiente bucal.

Questão 3

O ambiente do estômago possui um pH extremamente ácido, em torno de 1,5 a 3,5. Essa acidez é fundamental porque:

a) neutraliza os sais biliares antes da absorção intestinal.

b) permite a ativação da amilase pancreática na digestão de polissacarídeos.

c) inativa as enzimas digestivas produzidas pelas glândulas gástricas.

d) ativa o pepsinogênio, transformando-o em pepsina, que digere proteínas.

Gabarito explicado

Gabarito: d)
Explicação: O pH ácido do estômago é essencial para a conversão do pepsinogênio em pepsina, enzima que inicia a digestão de proteínas.

Questão 4

As vilosidades e microvilosidades presentes no intestino delgado têm como principal função:

a) secretar hormônios que controlam o apetite.

b) promover movimentos peristálticos intensos para impulsionar o quimo.

c) aumentar a área de absorção dos nutrientes digeridos.

d) estimular a produção de suco pancreático no intestino grosso.

Gabarito explicado

Gabarito: c)
Explicação: As vilosidades e microvilosidades ampliam enormemente a área de contato da mucosa intestinal com o quimo, favorecendo a absorção eficiente de nutrientes.

Questão 5

Durante o trajeto do bolo alimentar, a maior parte da água ingerida é absorvida:

a) no intestino grosso, especialmente no cólon, onde ocorre a formação das fezes.

b) na boca, pela ação das glândulas salivares.

c) no estômago, com auxílio do suco gástrico.

d) nos ductos pancreáticos, antes da chegada ao intestino delgado.

Gabarito explicado

Gabarito: a)
Explicação: O intestino grosso, em especial o cólon, é responsável por absorver a maior parte da água presente nos resíduos alimentares, compactando-os em fezes.

Questão 6

A regulação hormonal da digestão depende de substâncias como gastrina, secretina e colecistocinina, que:

a) controlam apenas a liberação da bile e não afetam outras secreções digestivas.

b) atuam exclusivamente no fígado, estimulando a produção de glicogênio.

c) coordenam a liberação de enzimas, sucos digestivos e contrações musculares do trato gastrointestinal.

d) substituem as enzimas digestivas em situações de baixa acidez estomacal.

Gabarito explicado

Gabarito: c)
Explicação: Gastrina, secretina e colecistocinina são hormônios que regulam a digestão estimulando a produção de enzimas, a liberação da bile e o controle do pH, além de afetarem o peristaltismo.

Você pode aprofundar mais seus estudos fazendo mais exercícios no site do Toda Matéria.

Eduardo Barcelos
Eduardo Barcelos
Professor de Biologia licenciado pelo Instituto Presbiteriano Mackenzie e mestre em Conservação e Manejo de Recursos Naturais pela UNESP de Rio Claro.
Outros conteúdos que podem interessar